Молотый тмин - Обзор Спайса и его Заменители



Размолотый тмин является незаменимым ингредиентом различных рецептов. Вот краткий обзор о спайсе и его заменители.
Некоторые ингредиенты неизбежны, если вы хотите сохранить подлинный вкус блюда. Пряные Мексиканские рагу 'Чили' не будет тот же вкус, если вы приготовите его без молотого тмина. Тмин-это пряность, которую, как говорят, были использованы людьми на протяжении веков. На самом деле, считается, что древние египтяне, греки и римляне использовали эту пряность для кулинарных, косметических, а также лечебных целях. Родом из Египта, тмин теперь широко культивируется и используется в Индии, Китае, странах Ближнего Востока, Средиземноморья и т. д.. Эта пряность доступна как в целом, так и наземные формы.

--- Опыт работы фитнес-маленькими глотками с преимуществами тмина чай

Что такое молотого тмина?

Он является ничем иным, как семенами тмина в землю форма. Тмин является популярной специей и высушенные семена растения Cuminum cyminum, который является членом семьи петрушки. Эти семена похожи на тмин, но имеют перечный вкус с легким лимонным сенсорный. Неповторимый аромат этой пряности делает его незаменимым ингредиентом в целую кучу рецептов.

Хотя фасованного молотого тмина доступно в супер рынках, он будет всегда лучше, чтобы подготовить его свежим дома. Шлифовальные тмина не является сложной задачей, поскольку все, что вам нужно сделать, это сделать порошок из семян тмина. Вы можете сделать это с помощью ступки и пестика или даже скалкой. Однако, результат не может быть мелкий порошок. Если вы хотите это нормально, использовать специи кофемолка или кофемолка. Если вы хотите идеальный грунт аромат тмина, затем убедитесь, что тосты эти семена, прежде чем молоть. Поджаривания приносит ароматный Ореховый вкус этой пряности.

Молотый тмин имеет сильный аромат, чем целая семена. Если вы хотите его в качестве замены для все семена, а затем использовать меньшую сумму. Например, если вам нужно 2½ чайные ложки цельных семян тмина, заменить его по две чайные ложки молотого тмина. Это всегда лучше, чтобы сохранить целые семена тмина, как молотого тмина теряет свой аромат со временем. Так размолоть семена по мере необходимости. Хранить молотый тмин в герметичную банку и храните его в прохладном, сухом месте.

Заменители

Как указано выше, вы можете использовать целые семена тмина в качестве основания замены тмина. В таком случае, использовать соответствующее количество, чтобы избежать вариаций вкус. Весь тмин, а также его земле форма имеет неповторимый аромат, что никакие другие специи можно заменить. Если вы находитесь в реальной спешке, вы можете пойти для молотого тмина, или любого другого молотого тмина заменить. Некоторые люди используют порошок кориандра для этой цели, но он не может производить тот же самый аромат. Даже семена аниса имеют схожий аромат. Такие заменители должны использоваться в небольших количествах. Сочетание аниса и тмина, в истолченном виде, также может быть использован для этой цели.

Короче, молотый тмин-это пряность с сильным и неповторимым вкусом и является незаменимым ингредиентом во многих рецептах. Помимо аромата, эта пряность считается также, что питательные преимущества. Семена тмина, как говорят, хорошо для пищеварения, и предлагают много преимуществ для здоровья.


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =